A rede de café, da árvore ao copo, hoje em dia enfrenta grande desafio, como a sustentabilidade econômica, as consequências das mudanças climáticas, a manutenção da qualidade e rastreabilidade para um cliente mais informado e exigente. O Fórum Mundial de Produtores de Café vão analisar cuidadosamente esses desafios para todos os agentes no mundo do café, principalmente a partir da perspectiva dos produtores.

A rede de café, da árvore ao copo, hoje em dia enfrenta grande desafio, como a sustentabilidade econômica, as consequências das mudanças climáticas, a manutenção da qualidade e rastreabilidade para um cliente mais informado e exigente. O Fórum Mundial de Produtores de Café vão analisar cuidadosamente esses desafios para todos os agentes no mundo do café, principalmente a partir da perspectiva dos produtores.

A rede de café, da árvore ao copo, hoje em dia enfrenta grande desafio, como a sustentabilidade econômica, as consequências das mudanças climáticas, a manutenção da qualidade e rastreabilidade para um cliente mais informado e exigente. O Fórum Mundial de Produtores de Café vão analisar cuidadosamente esses desafios para todos os agentes no mundo do café, principalmente a partir da perspectiva dos produtores.

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Programa

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AGENDA PRELIMINAR

19:00 – 22:00
COQUETEL DE BOAS - Vindas Hotel Intercontinental.

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AGENDA PRELIMINAR

8:00 – 9:00
REGISTRO
9:00 – 10:30
RECEÇÃO E CERIMÔNIA DE ABERTURA
• Comentários do Presidente da República da Colômbia, Juan Manuel Santos
• Comentários do CEO da Federação Colombiana de Produtores de Café, Sr. Roberto Vélez.
• Comentários de representantes de produtores da África, Ásia e América Latina
• Comentários do Diretor Executivo da Organização Internacional de Café, Sr. José D. Sette
10:30 – 11:00
PAUSA PARA CAFÉ
11:00 – 12:00
DISCURSO DE APRESENTAÇÃO
ORADOR PRINCIPAL DA ABERTURA
Univ. Prof. Jeffrey D. Sachs
Diretor, Centro de Desenvolvimento Sustentável
Instituto de la Tierra, Universidade de Columbia
12:00 – 13:30
ALMOÇO
O Plano Arabica Global
Andrea Illy, Presidente de Illycaffe S.p.A.
14:00 – 15:00
PRIMEIRO PAINEL:
Sustentabilidade Econômica do Produtor de Café

Moderador:
Fred Kawuma,
Secretário-Geral, Inter African Coffee Organization IACO

Membros do Painel:
Dr. Andrew Mwihia Karanja,
Consultor Independente para o Desenvolvimento Rural e Agricultura, Quénia
Deputado Federal Silas Brasileiro, Presidente Executivo, Conselho Nacional do Café CNC, Brasil
Representante dos Produtores de Café do Vietname (Nome A Confirmar)
Alfredo Moisés, Café Montegrande, México
Annette Pensel, Diretora Executiva, Plataforma Global do Café
Starbucks Coffee Company (Nome A Confirmar)
15:00 – 16:00
SEGUNDO PAINEL:
Desenvolvimento Rural e Indicadores Socioeconômicos no mundo do café

Moderador:
Ronald Peters, Presidente, Icafe

Panelistas:
Dorte Verner, Economista Agrícola Jefe en la práctica global de la alimentación y la agricultura, Banco Mundial.
Jagdish Patankar, Director General, India Coffee Trust (Invitado)
Ishak Lukenge, Presidente, Asociación Africana del Buen Café
René León, Presidente, Promecafé
Bambi Semroc, Desafío café sostenible, Consejero Estratégico Senior - Conservación International
16:00 – 16:30
PAUSA PARA CAFÉ
16:30 – 17:30
TERCEIRO PAINEL:
Adaptação a Alterações Climáticas na Produção de Café

Moderador:
Hernando Duque, Diretor Técnico, Federación Nacional de Cafeteros de Colombia

Membros do Painel:
Corey Watts, Consultor Independente, Ciência e Sustentabilidade, Diretor, BrightWater – Autor de “A Brewing Storm, The Climate Change Risks to Coffee” (“Uma Tempestade Produtiva, Os Riscos das Mudanças Climáticas para o Café”, em tradução livre)
Enselme Ghouton, Presidente, Agence des Cafés d'Afrique et Madagascar ACRAM
Vanusia Nogueira, Diretora Executiva, Brazil Specialty Coffees Association BSCA
Marcelo Burity, Head of Green Coffee Development, Nestlé
19:00
JANTAR ABERTO

HAVERÁ DEGUSTAÇÕES PERMANENTES DE CAFÉS DE TODOS OS PAÍSES PRODUTORES

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AGENDA PRELIMINAR

8:30 – 9:00
INSTALAÇÃO DE MESAS DE TRABALHO SIMULTÂNEAS
9:00 – 11:15
SALÃO 1: Produção / Produtividade
SALÃO 2: Volatilidade de preços
SALÃO 3: TRABALHO / SUBSTITUIÇÃO GERACIONAL
SALÃO 4: Mudanças climáticas
Metodologia: Cada sala/grupo de trabalho terá um moderador profissional e um secretário que irão facilitar um diálogo que aborde os problemas, ações coletivas e políticas públicas. Os diferentes elos da cadeia de valor do café (produtores, exportadores, importadores, torrefatores, comerciantes, ONGs, etc.) estarão representados nos diferentes grupos de trabalho. Cada grupo irá criar um diagnóstico partilhado dos principais desafios enfrentados pela cadeia e fazer recomendações para a sua resolução coletiva no futuro. No final da sessão, os moderadores e secretários irão organizar as conclusões gerais e recomendações a serem aprovadas por cada grupo e apresentadas mais tarde na sessão do plenário.
11:15 – 11:45
COFEE BREAK
Os moderadores e secretários organizam as conclusões gerais e recomendações.
11:45 – 12:45
APRESENTAÇÃO
Conclusões e recomendações em cada sala pelos moderadores e secretários. Designação da comissão de redação da Declaração Final.
13:00 – 14:30
ALMOÇO:
“ Criação de Valor Global Através da Qualidade”
Ric Rhinehardt,
Presidente, Specialty Coffee Association
15:00 – 16:00
APRESENTAÇÃO DAS CONCLUSÕES E RECOMENDAÇÕES DOS GRUPOS DE TRABALHO AO PLENÁRIO.
16:00 – 16:30
APROVAÇÃO DA DECLARAÇÃO FINAL DO FÓRUM DOS PRODUTORES MUNDIAIS DE CAFÉ.
19:30
JANTAR DE ENCERRAMENTO NO JARDIM BOTÂNICO

HAVERÁ DEGUSTAÇÕES PERMANENTES DE CAFÉS DE TODOS OS PAÍSES PRODUTORES



ORADORES E PAINELISTAS

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DIRECTRIZES DO REGISTO E INFORMAÇÃO IMPORTANTE:

O REGISTO INCLUI:

1. Participação na agenda e nas mesas de trabalho académicas
2. Almoços (11 e 12 de Julho)
3. Cocktail de boas vindas (10 de Julho) e jantar de encerramento (12 de Julho).

NÃO INCLUÍDO:

1. Alojamento
2. Bilhete de avião
3. Field Trip

SOBRE O REGISTRO:

Para inscrições em grupo, por favor contacte-no registration@worldcoffeeproducersforum.com
Se precisar de ajuda para a inscrição, poderá transferir as instruções aquí


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