Vera es Economista de Desarrollo con un enfoque en productos agrícolas. Se desempeña como asesora de la Secretaría de Agricultura de México en actividades específicas relacionadas con el café, como ingresos dignos y prósperos, y ha sido miembro de la Junta de SCA y sirve en la junta actual de The Chain Collaborative.

Trabajó en el brazo de investigación de ANACAFE y posteriormente como Gerente Regional de América Latina en UTZ, ahora llamada Rainforest Alliance.

También lidera las Iniciativas Estratégicas de Azahar Coffee Company, específicamente la investigación detrás de la “Guía del Comprador de Café Sustentable”, una nueva herramienta de fijación de precios y las operaciones de exportación en México. Ha publicado con la Asociación de Cafés Especiales “Un caso de negocios para aumentar el consumo de cafés especiales en los países productores” y el IICA sobre “El Mercado del Café en la región Mesoamericana”.