A rede de café, da árvore ao copo, hoje em dia enfrenta grande desafio, como a sustentabilidade econômica, as consequências das mudanças climáticas, a manutenção da qualidade e rastreabilidade para um cliente mais informado e exigente. O Fórum Mundial de Produtores de Café vão analisar cuidadosamente esses desafios para todos os agentes no mundo do café, principalmente a partir da perspectiva dos produtores.

A rede de café, da árvore ao copo, hoje em dia enfrenta grande desafio, como a sustentabilidade econômica, as consequências das mudanças climáticas, a manutenção da qualidade e rastreabilidade para um cliente mais informado e exigente. O Fórum Mundial de Produtores de Café vão analisar cuidadosamente esses desafios para todos os agentes no mundo do café, principalmente a partir da perspectiva dos produtores.

A rede de café, da árvore ao copo, hoje em dia enfrenta grande desafio, como a sustentabilidade econômica, as consequências das mudanças climáticas, a manutenção da qualidade e rastreabilidade para um cliente mais informado e exigente. O Fórum Mundial de Produtores de Café vão analisar cuidadosamente esses desafios para todos os agentes no mundo do café, principalmente a partir da perspectiva dos produtores.



ASSOCIAÇÕES DE PRODUTORES



Programa

CÓDIGO DE VESTUÁRIO: TRAJE FORMAL SEM GRAVATA

CÓDIGO DE VESTUÁRIO: TRAJE FORMAL SEM GRAVATA!

AGENDA PRELIMINAR

19:00 – 22:00
COQUETEL DE BOAS - Vindas Hotel Intercontinental.

CÓDIGO DE VESTUÁRIO: TRAJE FORMAL SEM GRAVATA

CÓDIGO DE VESTUÁRIO: TRAJE FORMAL SEM GRAVATA

AGENDA PRELIMINAR

7:00 – 8:00
REGISTRO
8:00 – 8:15
DISCURSO DE BOAS VINDAS DO PRESIDENTE DA REPÚBLICA DA COLÔMBIA SR. JUAN MANUEL SANTOS
8:15 – 8:30
DISCURSO DE BOAS VINDAS DO PRESIDENTE DO COMITÉ DIRETIVO DA FEDERAÇÃO NACIONAL DE CAFETEIROS DA COLÔMBIA SR. CARLOS ALBERTO CARDONA
8:30 – 8:45
DISCURSO DO PRESIDENTE DA REPÚBLICA DE COSTA RICA SR. LUIS GUILLERMO SOLÍS
8:45 – 9:00
DISCURSO DO PRESIDENTE DA REPÚBLICA DAS HONDURAS SR. JUAN ORLANDO HERNÁNDEZ
9:00 – 9:15
DISCURSO DO VICEPRESIDENTE DA REPÚBLICA DE EL SALVADOR SR. OSCAR ORTIZ
9:15 – 9:30
DISCURSO DO DIRETOR EXECUTIVO DA ORGANIZAÇÃO INTERNACIONAL DO CAFÉ SR. JOSE D. SETTE
9:30 – 10:30
PAINEL DOS PRESIDENTES JUAN MANUEL SANTOS E WILLIAM J. CLINTON SOBRE “SUSTENTABILIDADE ECONÓMICA E DESENVOLVIMENTO RURAL PARA PROMOVER A ESTABILIDADE GLOBAL E A DEMOCRACIA”

10:30 – 11:00
PAUSA PARA CAFÉ
11:00 – 12:00
DISCURSO DE APRESENTAÇÃO
Desenvolvimento Sustentável no Mundo do Café
ORADOR PRINCIPAL DA ABERTURA
Univ. Prof. Jeffrey D. Sachs
Diretor, Centro de Desenvolvimento Sustentável
Instituto de la Tierra, Universidade de Columbia
12:00 – 13:30
ALMOÇO
Coffee GAP - Plano De Adaptação Global

Andrea Illy, Presidente de illycaffe S.p.A.
13:45 – 15:00
PRIMEIRO PAINEL:
Sustentabilidade Econômica do Produtor de Café

Moderador:
Fred Kawuma,
Secretário-Geral, Inter African Coffee Organization IACO

Panelists:
Joseph Kieyah,
Executive Office of the president, Republic of Kenya
Deputado Federal Silas Brasileiro, Presidente Executivo, Conselho Nacional do Café CNC, Brasil
Alfredo Moisés, Café Montegrande, México
Annette Pensel, Diretora Executiva, Global Coffee Platform
Chris von Zastrow, SBUX, Diretor Para A Sustentabilidade Do Café Na Starbucks Coffee Co.
Fernando Serpa, Vice-Presidente de Fornecimento Global – América Latina, Fornecimento de Alimentos Frescos da América do Norte, Walmart
15:05 – 16:20
SEGUNDO PAINEL:
Desenvolvimento Rural e Indicadores Socioeconômicos no mundo do café

Moderador:
Ronald Peters, Directeur Exécutive, Icafe

Painelistas
Britta Wyss Bisang, Diretora do Programa, UTZ Certified
Bopanna Manavittara Belliapa, Sócio-Gerente, Equinox Inc
Ishak Lukenge, Presidente, African Fine Coffees Association
René León, Secretario-Executivo, Promecafé
Trung Nam Khai Tran, Presidente, 123 Global JSC, membro da Vicofa, Vietnam
Sebastian Troeng, Conservation International, Vice-Presídente Executivo
Daniel Martz Diretor de Assuntos Corporativos, Jacobs Douwe Egberts
16:20 – 16:50
PAUSA PARA CAFÉ
16:50 – 18:05
TERCEIRO PAINEL:
Adaptação a Alterações Climáticas na Produção de Café

Moderador:
Hernando Duque, Diretor Técnico, Federación Nacional de Cafeteros de Colombia

Painelistas
Corey Watts, Consultor Independente, Ciência e Sustentabilidade, Diretor, BrightWater – Autor de “A Brewing Storm, The Climate Change Risks to Coffee” (“Uma Tempestade Produtiva, Os Riscos das Mudanças Climáticas para o Café”, em tradução livre)
Enselme Gouthon, Presidente, Agence des Cafés Robusta d'Afrique et Madagascar ACRAM
Vanusia Nogueira, Diretora Executiva, Brazil Specialty Coffees Association BSCA
Marcelo Burity, Diretor de Desenvolvimento de Café Verde, Nestlé
Juan Pablo Bonilla, Gestor para o Setor de Mudança Climática e Desenvolvimento Sustentável (CSD), Banco Interamericano de Desenvolvimento
--:-- – --:--
JANTAR ABERTO

HAVERÁ DEGUSTAÇÕES PERMANENTES DE CAFÉS DE TODOS OS PAÍSES PRODUTORES

TODAS AS CONFERÊNCIAS E PAINÉIS TERÃO TRADUÇÃO SIMULTÂNEA EM ESPANHOL, INGLÊS, FRANCÊS E PORTUGUÊS.

CÓDIGO DE VESTUÁRIO: TRAJE FORMAL SEM GRAVATA

CÓDIGO DE VESTUÁRIO: TRAJE FORMAL SEM GRAVATA

AGENDA PRELIMINAR

7:30 – 8:30
Painel ministerial: Políticas governamentais para o desenvolvimento da cafeicultura
8:30 – 9:00
INSTALAÇÃO DE MESAS DE TRABALHO SIMULTÂNEAS
9:00 – 11:15
SALÃO 1: Produção / Produtividade
SALÃO 2: Volatilidade de preços
SALÃO 3: Mão-de-obra e Mudança Geracional
SALÃO 4: Mudanças climáticas
Metodologia: Cada sala/grupo de trabalho terá um moderador profissional e um secretário que irão facilitar um diálogo que aborde os problemas, ações coletivas e políticas públicas. Os diferentes elos da cadeia de valor do café (produtores, exportadores, importadores, torrefatores, comerciantes, ONGs, etc.) estarão representados nos diferentes grupos de trabalho. Cada grupo irá criar um diagnóstico partilhado dos principais desafios enfrentados pela cadeia e fazer recomendações para a sua resolução coletiva no futuro. No final da sessão, os moderadores e secretários irão organizar as conclusões gerais e recomendações a serem aprovadas por cada grupo e apresentadas mais tarde na sessão do plenário.
11:15 – 11:45
PAUSA PARA CAFÉ
Os moderadores e secretários organizam as conclusões gerais e recomendações.
11:45 – 12:45
APRESENTAÇÃO
Conclusões e recomendações em cada sala pelos moderadores e secretários. Designação da comissão de redação da Declaração Final.
13:00 – 14:30
ALMOÇO
"Criação de Valor Global Através da Qualidade"
Ric Rhinehardt,
Presidente, Specialty Coffee Association

"A embalagem o leva mais longe na cadeia de valor"
Alberto Peisach,
CEO, Grupo Phoenix (Patrocinador)
15:00 – 16:00
APRESENTAÇÃO DAS CONCLUSÕES E RECOMENDAÇÕES DOS GRUPOS DE TRABALHO AO PLENÁRIO.
16:00 – 16:30
APROVAÇÃO DA DECLARAÇÃO FINAL DO FÓRUM DOS PRODUTORES MUNDIAIS DE CAFÉ.
19:30
JANTAR DE ENCERRAMENTO NO JARDIM BOTÂNICO
Código de vestuário: Traje formal sem gravata

HAVERÁ DEGUSTAÇÕES PERMANENTES DE CAFÉS DE TODOS OS PAÍSES PRODUTORES

TODAS AS CONFERÊNCIAS E PAINÉIS TERÃO TRADUÇÃO SIMULTÂNEA EM ESPANHOL, INGLÊS, FRANCÊS E PORTUGUÊS.



ORADORES E PAINELISTAS

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