VISITAS DE CAMPO 12 DE JULHO

ESPÍRITO SANTO DO PINHAL/SP

Um roteiro que vale a pena incluir após sua
participação no maior evento da cafeicultura mundial.

Como uma experiência da sua participação no II Fórum Mundial de Produtores de Café, estamos organizando um grupo para um roteiro de um dia em Espírito Santo do Pinhal — importante região que se destaca como produtora de cafés finos, reconhecida internacionalmente. Nessa oportunidade, os participantes irão conhecer a Pinhalense, a maior fábrica de máquinas de café do mundo, com tecnologia de última geração. Poderão também ver de perto uma colheitadeira de grande porte e visitar fazendas pequenas e médias colhendo café e processando da semente à xícara.

UMA EXPERIÊNCIA QUE, COM CERTEZA,

VAI ACRESCENTAR MUITO CONHECIMENTO E APRENDIZADO

Uma excelente oportunidade de visitar e conhecer de perto o cultivo, colheita, processamento, instalações e saber muitas outras informações e detalhes importantes sobre essa região cafeeira, uma das cinco localidades brasileiras a ter o selo de Indicação Geográfica de Origem.

ROTEIRO

PROGRAMAÇÃO
07h00	Saída de Campinas — Royal Palm Hall x Espírito Santo do Pinhal
08h30	Chegada a Espírito Santo do Pinhal - Fábrica da Pinhalense.
10h30	Passeio por região típica de pequenos produtores brasileiros - Santa Luzia.
11h00	Visita a uma fazenda média - Santana - para conhecer como o Brasil processa café-cereja descascado - Honey - lavado e natural e também como são preparados micro lotes.
12h30	Pausa para um almoço típico da culinária brasileira em áreas produtoras de café - Restaurante Tuia Veia.
14h00	Visita a um pequeno rebenefício de café para exportação (Qualité). Os participantes poderão ver como se separa e prepara o café de exportação - especial e comercial - para o mercado interno.
15h30	Degustação de cafés produzidos na Região Mogiana de Pinhal (Falcafé) e oportunidade de conhecer a nova Indicação Geográfica da Região de Pinhal.
17h00	Fim da visita de campo - Partida para São Paulo.
20h00	Chegada em São Paulo.